患者：男，27歲
病情描述：老婆時不時就會做一些味道重的食物給我吃，比如說大蒜或者蘿蔔，這種食物對身體好嗎？
味道重的食物對身體好嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師這種食物對身體很好，例如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很衝，甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。比如大蒜就是人的“健康衛士”。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。
2018-07-07
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