青椒炒雞蛋對身體有什麼好處?

患者:男,28歲

病情描述:我喜歡吃青椒炒雞蛋,天天吃都不感到膩煩,這種食物常吃對身體有什麼好處呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

青椒炒雞蛋是補鈣的美食,雞蛋含有優質蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。

2018-07-05

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