患者：女，27歲
病情描述：有時候肝區會出現疼痛，而且我比較消瘦，食蘑菇能防治肝癌嗎？
食蘑菇能防治肝癌嗎？
专家回答(2)
王燕
主任醫師食蘑菇是能夠防治肝癌的。猴頭菇可以抗衰抗癌，它是屬於一種高蛋白低脂肪，富含礦物質和維生素的一種優良菌類的食品。猴頭菇當中的不飽和脂肪酸有利於血液迴圈，可以降低血液中的膽固醇的含量。香菇的營養價值超過所有的蘑菇，含有很多種人體所必需的氨基酸，含有很多種徽量元素，還含有多種糖和酶，能提高和增強人體免疫力。含有豐富的多種維生素和微量元素，有一定防癌和抗癌作用。
2019-03-03
謝琪
主任醫師可以的，蘑菇有“抗癌第一菜”的美譽，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由於含有多糖體類的抗癌活性物質，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產生免疫能力，抑制腫瘤細胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症，特別是對肝癌病人，很有益處。
2019-03-03
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