患者：男，33歲
病情描述：電視上說抗性澱粉可以幫助減肥，請問這是為什麼呢？
吃含有抗性澱粉的食物可以減肥嗎
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師很多食物中都含有抗性澱粉，比如扁豆土豆等。美國科羅拉多州大學的研究人員發現成年人攝取含有抗性澱粉的一餐後，表現出較高的餐後能量代謝率。此外，抗性澱粉還可能有助於控制食慾。
2018-09-02
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患者：男，33歲
病情描述：電視上說抗性澱粉可以幫助減肥，請問這是為什麼呢？
专家回答(1)
很多食物中都含有抗性澱粉，比如扁豆土豆等。美國科羅拉多州大學的研究人員發現成年人攝取含有抗性澱粉的一餐後，表現出較高的餐後能量代謝率。此外，抗性澱粉還可能有助於控制食慾。
2018-09-02
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