患者：男，36歲
病情描述：老公說現在冬天了，讓我給他補補身體，吃什麼好？
冬天吃什麼對身體好
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師冬天可以吃清燴三鮮。做法：①玉蘭片切成小片後入開水中燙過；海參片切成抹刀薄片，入開水鍋中燙過，再入涼水中過涼；大蔥切片、河蝦剝皮備用。②勺內加植物油，燒至五成熱時，下入蔥片熗鍋，加清湯、精鹽、黃酒燒開，再加入玉蘭片、海參稍煨，把掛上漿粉的蝦仁分散下入鍋中滑熟，加油菜心、醬油、味精，淋上香油即成。特點：味道鮮美，具有健胃消食、補腎壯陽之功效。
2018-09-06
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