患者：女，39歲
病情描述：最近我的脾胃不太好，聽說山楂能開胃助消化，我可以多吃一些山楂嗎？
脾胃不好的人能多吃山楂嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師脾胃不好的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石。因為山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
2018-09-04
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患者：女，39歲
病情描述：最近我的脾胃不太好，聽說山楂能開胃助消化，我可以多吃一些山楂嗎？
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脾胃不好的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石。因為山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
2018-09-04
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