患者：女，25歲
病情描述：老家的親戚來串門，給我帶了些胡麻，這個東西和芝麻有區別嗎
芝麻和胡麻有區別嗎
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師芝麻別名就是胡麻，他們兩個是同一種東西，可食用，也可榨油，原產非洲，後傳入印度，現印度已成為世界第一芝麻生產大國，佔世界總栽培面積的1/3。芝麻主要分為白芝麻、黑芝麻兩種。前者色澤烏黑髮亮，後者色澤潔白。白芝麻多用於榨油；黑芝麻多作為糕點輔料。
2018-05-02
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患者：女，25歲
病情描述：老家的親戚來串門，給我帶了些胡麻，這個東西和芝麻有區別嗎
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芝麻別名就是胡麻，他們兩個是同一種東西，可食用，也可榨油，原產非洲，後傳入印度，現印度已成為世界第一芝麻生產大國，佔世界總栽培面積的1/3。芝麻主要分為白芝麻、黑芝麻兩種。前者色澤烏黑髮亮，後者色澤潔白。白芝麻多用於榨油；黑芝麻多作為糕點輔料。
2018-05-02
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