患者：女，30歲
病情描述：有些蔬菜上的農藥用清洗的辦法不能徹底清除，如果用高溫加熱的方法是否可以分解掉全部農藥？
高溫加熱可以分解掉農藥嗎？
专家回答(1)
楊松
主任醫師高溫加熱也可以使農藥分解。實驗證明，一些耐熱的蔬菜，如菜花、豆角等，洗乾淨後再用開水燙幾分鐘，可以使農藥殘留下降30％左右，再經高溫烹炒，就可以清除蔬菜上90％的農藥。
2018-06-29
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，30歲
病情描述：有些蔬菜上的農藥用清洗的辦法不能徹底清除，如果用高溫加熱的方法是否可以分解掉全部農藥？
专家回答(1)
高溫加熱也可以使農藥分解。實驗證明，一些耐熱的蔬菜，如菜花、豆角等，洗乾淨後再用開水燙幾分鐘，可以使農藥殘留下降30％左右，再經高溫烹炒，就可以清除蔬菜上90％的農藥。
2018-06-29
免責聲明：