杏含有什麼營養元素呢?

患者:女,23歲

病情描述:我喜歡吃一些杏兒,它具有什麼健康營養元素呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

杏兒的果肉通常為黃色,這是因為其中含有豐富的類胡蘿蔔素,是補充維生素 A 的好選擇,也具有很好的抗氧化作用。杏兒果肉中的礦物質含量也很豐富,有些品種的杏兒,每 100 克杏肉中,鈣含量甚至高達 200 毫克,也是補鈣的良好水果。

2018-09-12

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