經常吃番茄有什麼好處

患者:女,35歲

病情描述:我喜歡吃番茄沙拉,還經常做番茄炒蛋吃,聽說番茄吃了對身體好,有哪些好處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

番茄可以補充多種維生素,番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些面板病的良好功效。

2018-09-04

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