2018-09-13
患者:男,34歲
病情描述:我喜歡吃烤紅薯,有的時候會吃紅薯皮,紅薯可以帶皮吃嗎?
专家回答(1)
烤紅薯不能帶皮吃,帶皮吃紅薯是不健康的,時下熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的,更是受歡迎,很多人都是連皮一起吃下去。專家說,烤紅薯最好不要連皮吃,因為紅薯皮含有較多的生物鹼,食用過多會導致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用,會引起中毒。
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