洋蔥的營養價值有哪些?

患者:女,25歲

病情描述:我們家的人都喜歡吃洋蔥,那洋蔥的營養價值有哪些呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

洋蔥既是美味可口的蔬菜,又是防病治病的良藥。洋蔥每百克含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素C8毫克,還含有胡蘿蔔素、維生素B1和尼克酸。

2018-09-17

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