患者：女，28歲
病情描述：我現在在坐月子，媽媽要給我做些排骨吃，那坐月子吃排骨燉什麼好呢？
坐月子吃排骨燉什麼好
专家回答(2)
楊堯華
主任醫師坐月子期間，可以在吃排骨時放些蓮藕，做排骨燉蓮藕，蓮藕的營養價值很高，具有消食止瀉，開胃清熱，滋補等功效，而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣，對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨湯不但有潤腸道，清熱消痰、補血養顏的功效，而且還能夠有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款湯，適合經常食用。
2019-04-28
李青
主任醫師坐月子期間，一定要注意多補充蛋白質，最好要多吃些湯水類的食物，吃排骨的時候可以放些紅棗，紅棗煲排骨，排骨洗淨，放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨；所有中藥材以冷水沖洗去除雜質，備用。取一砂鍋，放入紅棗、黃耆、參鬚、水1200cc，以大火煮至沸騰。將排骨、米酒加入作法2的砂鍋中，煮沸後轉小火續煮約1個半小時。將枸杞放入作法3中，續煮約10分鐘，起鍋前加鹽調味即可。
2019-04-28
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。