除夕的餃子對身體好嗎?

患者:女,56歲

病情描述:大年三十的時候報一下我的餃子,然後留著年三十和初一的時候食用,除夕的餃子對身體好嗎?

专家回答(2)

謝琪
謝琪
主任醫師

大年三十的年夜飯,在北方尤其是農村,家家戶戶30晚上都吃餃子,除夕夜的餃子餡多種多樣,一般是葷素相互搭配,有豬肉、羊肉、牛肉、蝦仁,大白菜、韭菜、芹菜等與調味料調拌而成。

2018-11-18

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

餃子對身體都是有好處的,但除夕吃餃子有一個講究,到晚上11點左右,開始下餃子。第一鍋餃子出鍋之後,卻不能吃。餃子一出鍋,還是和小年夜一樣,先得擺供臺。與此同時,由長房長孫挑鞭,次子點火,在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完,全家進門,按照大小依次給長輩磕頭,然後開始吃餃子。吃餃子的時候不許說話,不許矗筷子,即使自己已經吃完了也不能隨便站起來離開。

2018-11-18

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