患者：女，39歲
病情描述：新鮮銀耳能不能多吃呢一般輕微變質的銀耳能食用嗎
新鮮銀耳能食用嗎
专家回答(1)
謝琪
主任醫師近年人工栽培的銀耳日益增加，有些地區發生採食新鮮銀耳引起中毒的現象，其原因是新鮮銀耳很容易受到黴菌汙染而變質。因此，對於變質銀耳應堅決剔除，為慎重起見最好不吃新鮮銀耳。
2018-06-17
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患者：女，39歲
病情描述：新鮮銀耳能不能多吃呢一般輕微變質的銀耳能食用嗎
专家回答(1)
近年人工栽培的銀耳日益增加，有些地區發生採食新鮮銀耳引起中毒的現象，其原因是新鮮銀耳很容易受到黴菌汙染而變質。因此，對於變質銀耳應堅決剔除，為慎重起見最好不吃新鮮銀耳。
2018-06-17
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