患者：女，28歲
病情描述：我平時會用蓮藕做冷盤吃，也經常會搭配其它食材做湯，那生熟藕的功效有區別嗎？
生熟藕的功效有區別嗎
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師蓮藕生吃和熟吃效果是有較大差別的，以中醫來說，生熟藕各具不同效果，蓮藕生吃性味甘寒，可清熱涼血；煮熟後性味溫平，有助健脾胃，《本草綱目》稱為“靈根”。
2018-09-05
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，28歲
病情描述：我平時會用蓮藕做冷盤吃，也經常會搭配其它食材做湯，那生熟藕的功效有區別嗎？
专家回答(1)
蓮藕生吃和熟吃效果是有較大差別的，以中醫來說，生熟藕各具不同效果，蓮藕生吃性味甘寒，可清熱涼血；煮熟後性味溫平，有助健脾胃，《本草綱目》稱為“靈根”。
2018-09-05
免責聲明：