動物內臟含的膽固醇多嗎?

患者:男,22歲

病情描述:血液黏稠,還有點脂肪肝,醫生讓我注意飲食,少吃膽固醇高的食物,我平時喜歡吃豬大腸之類的,動物內臟含的膽固醇多嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

動物內臟:這類食品中含有較多量的膽固醇,其中,約10%左右是腎上腺皮質激素和性激素,適當食用這類食物,對增強性功能有一定作用。富含蛋白質、維生素的食品,如瘦肉、雞蛋、新鮮蔬菜、水果等。

2018-09-14

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