患者：女，45歲
病情描述：媽媽平時熬粥愛放枸杞，喝水愛泡枸杞，枸杞都有哪些營養成分？
枸杞含有哪些營養成分？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。
2018-09-20
胡小翠
主任醫師枸杞中含有的主要營養成分為維生素、胡蘿蔔素、蛋白質和糖類，也含有氨類、氨基酸和鹽酸，可以補充人體消耗所需的營養物質。而且能夠起到保護腎臟和肝臟作用，對於視力和營養細胞也有作用，同時能夠興奮大腦神經，對於老年性疾病或者慢性疾病能夠預防。
2018-09-20
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