患者：女，21歲
病情描述：胡蘿蔔在我家的地位很高的，不管是逢年過節還是平時都喜歡吃，那麼胡蘿蔔有排毒作用嗎？
吃胡蘿蔔有沒有排毒的作用？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師首先來說，胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好。胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，非常適合經常熬夜的人。
2018-09-05
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