患者：男，29歲
病情描述：每次吃飯我都是囫圇吞棗的一大碗飯沒幾下就見底了，老愛被媽媽罵，老叮囑我要細嚼慢嚥的，細嚼慢嚥對身體有什麼好處?
細嚼慢嚥對身體有什麼好處?
专家回答(1)
謝琪
主任醫師細嚼慢嚥利腸道飲食中食物的多樣、營養的平衡，才能補充夏季因氣候炎熱、食慾下降而導致的營養不足，應多吃耐咀嚼富於纖維素的食物，如芹菜、玉米等。進食時，細嚼慢嚥，既利於食物的充分消化和營養物質的完全吸收，又能透過纖維食物保持腸道水分和防治腸燥便秘。多咀嚼可生津潤燥，達到防治秋季咽喉乾燥的目的。
2018-09-12
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