味精會防癌骨骼發育嗎?

患者:男,28歲

病情描述:我炒菜的時候喜歡放味精調味,吃味精會防癌骨骼發育嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

專家建議,對味精的攝取量一定要嚴格的控制,特別是對於小兒來說對味精的攝入量更是要嚴格的控制數量。因為當味精攝入過多時,過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素,從而妨礙骨骼發育,這對兒童的影響是非常嚴重的。

2018-09-16

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