2018-04-28
患者:女,30歲
病情描述:每天都要給家裡的老人做飯,想知道如何做到食物多樣化?
专家回答(1)
類別多樣:老年人一日的膳食中應包括5大類食物:穀類及薯類,動物性食物,豆類和堅果,蔬菜、水果和菌藻類,烹調油及調味品。品種多樣:從以上5大類的每一類食物中儘量選用多種食物。葷素搭配。形式多樣:透過不同烹飪方式可以製成形式多樣的食物。顏色多樣。口味多樣
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