吃黑木耳能補鐵嗎?

患者:男,7歲

病情描述:我家孩子有一些貧血現象,先給他補一下鐵,吃黑木耳能補鐵嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

黑木耳不僅含有豐富的蛋白質,並且它的礦物質含量也是非常高的,尤其是鐵含量特別豐富,黑木耳中的鐵含量是菠菜的20倍,是豬肝的七倍之多,可以適當的吃一些黑木耳,能夠幫助補鐵,預防貧血的出現。

2018-05-15

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