患者：女，26歲
病情描述：很多蔬菜中都含有鐵，那孕婦可以食用蔬菜來預防貧血嗎？
孕婦可以食用蔬菜來預防貧血嗎？
专家回答(1)
李國勝
副主任醫師蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,但新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸,葉酸參與紅血球的生成,葉酸缺乏造成大細胞貧血,也可引起混合性貧血。因此飲食中既要食入一定量的肉類、肝臟、血豆腐；也要食用新鮮蔬菜。
2018-06-20
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患者：女，26歲
病情描述：很多蔬菜中都含有鐵，那孕婦可以食用蔬菜來預防貧血嗎？
专家回答(1)
蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,但新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸,葉酸參與紅血球的生成,葉酸缺乏造成大細胞貧血,也可引起混合性貧血。因此飲食中既要食入一定量的肉類、肝臟、血豆腐；也要食用新鮮蔬菜。
2018-06-20
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