2018-09-17
患者:女,30歲
病情描述:豆腐的營養和大豆基本相同,那常吃豆腐可以減輕血管疾病嗎?
专家回答(1)
豆腐是中國的傳統食品,味美而養生。豆腐乾的營養價值與豆腐基本相同。豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞。
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