患者：男，33歲
病情描述：家族中有心臟病史，聽說多食橄欖油可以預防心臟病是真的嗎？
多食橄欖油可以預防心臟病？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師與其痛苦地計算飲食中的熱量和脂肪的攝入量，不如做些更加簡單的嘗試：每天用來炒菜的油全換成橄欖油。橄欖油中含有一種高抗氧化物——多酚，它能抑制我們體內的低密度脂蛋白的水平，減少血管中的血栓形成，從而對心臟健康非常有益，你完全可以在美味中輕鬆預防心臟病。
2018-08-20
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