患者：男，30歲
病情描述：聽說髮色劑是屬於食品新增劑，它到底有什麼作用？
髮色劑有什麼作用？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師髮色劑是食品新增劑的其中之一，它的主要作用可使肉類食品經過加工、保藏等過程後仍呈現良好色澤的物質。使用劑量國家有嚴格控制，常見種類：亞硝酸鹽等。
2018-04-28
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患者：男，30歲
病情描述：聽說髮色劑是屬於食品新增劑，它到底有什麼作用？
专家回答(1)
髮色劑是食品新增劑的其中之一，它的主要作用可使肉類食品經過加工、保藏等過程後仍呈現良好色澤的物質。使用劑量國家有嚴格控制，常見種類：亞硝酸鹽等。
2018-04-28
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