患者：男，34歲
病情描述：家人說早餐特別重要,請問早餐與其他兩餐的區別是什麼?
早餐與其他兩餐的區別是什麼?
专家回答(1)
王燕
主任醫師在吃早餐之前，因為已經有10小時左右沒有進食，完全是空腹狀態，此時血糖水平很低。而在吃午餐或吃晚餐之前，因為只有約5、6個小時沒有進食，並不是空腹狀態，血糖水平也沒有那麼低。所以早餐的重要目標是使血糖升高。因為血糖（葡萄糖）是大腦賴以工作的唯一能源，低血糖將影響大腦能量供應，進而影響大腦的狀態和思考能力，對整個上午的學習和工作效率產生不良後果。
2018-06-17
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