患者：女，35歲
病情描述：我很喜歡吃豆類，像綠豆，紅豆這些的。現在是夏天想買點綠豆回來煮水喝，綠豆是不是所有人都能吃呢？
哪類人不宜吃綠豆呢？
专家回答(3)
楊松
主任醫師並不是所有的人都適合吃綠豆的。綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。一下人群不建議食用綠豆：一是屬於寒涼體質的人，如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀之人，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。二是老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。三是正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效
2019-01-06
王燕
主任醫師並不是所有的人都適合吃綠豆的。綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。一下人群不建議食用綠豆：一是屬於寒涼體質的人，如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀之人，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。二是老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。三是正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效
2019-01-06
謝琪
主任醫師以下三類人不適合食用：一是屬於寒涼體質的人，如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀之人，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。二是老人、兒童以及體質虛弱的人。三是正在服用各類藥物的人。
2019-01-06
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