胃潰瘍患者吃馬鈴薯有何好處?

患者:男,33歲

病情描述:我患有胃潰瘍,想多吃些對我好的食物,吃馬鈴薯對我的病情有好處嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

胃潰瘍的人吃馬鈴薯有好處,馬鈴薯含豐富的維生素C,可強化胃壁。馬鈴薯含豐富的維生素C、鉀、鈣均衡的礦物質,而且有澱粉,即使加熱,維生素C也不易被破壞,方便攝取。

2018-09-10

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