魔芋能降低餐後血糖升高嗎?

患者:女,31歲

病情描述:我的血糖一直偏高有人說吃魔芋能降低血糖,魔芋能降低餐後血糖升高嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

平時我們經常吃的魔芋:一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排洩緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。

2018-09-19

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