患者：男，25歲
病情描述：我買食用油很少去看保質期，就看生產時間和品牌，食用油的保質期是多長的？
食用油的保質期是多長？
专家回答(2)
謝琪
主任醫師食用油的保質期通常是18個月。這是以包裝未開封為前提的。開封后食用保質期會相對應縮短，最好在3個月內食用完。開封后3個月內未食用完，也不能再食用，會變質的。
2018-06-07
胡小翠
主任醫師一般是18個月的時間，但是對於已經開啟的食用油儲存期大概在一個月左右的時間。食用油在用前一定要注意好保質期，對於出現過期或者是出現沉澱食用油，是不可以再次食用的，主要是過期的食用油會對人體健康產生危害，平時飲食也要以清淡易消化為主。
2018-06-07
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