患者：女，23歲
病情描述：我聽說吃黃瓜能夠起到補水的效果，這種說法是真的嗎？
吃黃瓜能起到補水的效果嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師黃瓜的含水量是非常高的，含水量96.7％。黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成冷盤。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。
2018-06-27
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患者：女，23歲
病情描述：我聽說吃黃瓜能夠起到補水的效果，這種說法是真的嗎？
专家回答(1)
黃瓜的含水量是非常高的，含水量96.7％。黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成冷盤。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。
2018-06-27
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