魷魚中含有什麼營養成分呢?

患者:女,34歲

病情描述:自己平時最愛吃魷魚了,每週都要吃的,這個魷魚裡有什麼營養成分啊?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸,能緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。但是患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人不能食用。

2018-08-27

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