患者：女，29歲
病情描述：都說柿子和螃蟹不能一起吃，我想知道為什麼兩樣食物不能一起吃呢？
為什麼柿子和螃蟹不能一起吃？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師因為螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
2018-08-28
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患者：女，29歲
病情描述：都說柿子和螃蟹不能一起吃，我想知道為什麼兩樣食物不能一起吃呢？
专家回答(1)
因為螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
2018-08-28
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