茄子和苦瓜搭配吃有什麼好處

患者:女,31歲

病情描述:我今天買的苦瓜,怕單獨炒很苦,就打算在裡面加點茄子,這樣搭配吃有什麼好處?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

茄子和苦瓜搭配吃好處多,與苦瓜同食,苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老等作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿以及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想佳餚。

2018-09-07

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