患者：女，36歲
病情描述：我最近脾胃有點虛，吃點清湯牛腩能夠補脾胃嗎？省的我還有點不舒服。
清湯牛腩能夠補脾胃嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師清湯牛腩是可以補脾胃的，做法就是牛腩洗淨後切塊，焯水處理下，筍片也洗淨焯水處理;鍋中倒入牛腩、水、料酒、姜、蔥，大火燒開，小火煲到酥爛，然後再放入筍片，加鹽、味精調味，再撒胡椒粉即可。能夠強筋健骨，補脾胃，益氣血，吃了對很有幫助的。
2018-09-12
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患者：女，36歲
病情描述：我最近脾胃有點虛，吃點清湯牛腩能夠補脾胃嗎？省的我還有點不舒服。
专家回答(1)
清湯牛腩是可以補脾胃的，做法就是牛腩洗淨後切塊，焯水處理下，筍片也洗淨焯水處理;鍋中倒入牛腩、水、料酒、姜、蔥，大火燒開，小火煲到酥爛，然後再放入筍片，加鹽、味精調味，再撒胡椒粉即可。能夠強筋健骨，補脾胃，益氣血，吃了對很有幫助的。
2018-09-12
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