2018-04-28
患者:女,36歲
病情描述:身體比較虛弱,想喝奶滋補身體,羊奶和牛奶哪個蛋白質含量高些?
专家回答(1)
尋找蛋白質高的奶,可以選擇牛奶。100克牛奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物分別為3.4克、4.0克、3.4克,而羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物則分別為1.5克、3.5克、5.4克,可見羊奶蛋白質比牛奶低,約為一半,脂肪和碳水化合物稍高。
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