怎麼自制脫脂奶呢?

患者:女,2歲

病情描述:我家寶寶對脂肪消化不良,不能喝全脂牛奶,需要喝脫脂奶,怎麼自己製作脫脂奶呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

脫脂奶的製作非常簡單,就是將鮮牛奶煮沸後冷卻,待液麵上出現一層奶皮,即可用小匙將其除去,再煮沸冷卻,除去奶皮,反覆去奶皮3次,即成全脫脂奶,可用於對脂肪消化不良的患兒。半脫脂奶即除去1次奶皮而成。

2018-09-04

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