黑木耳燉烏雞有什麼功效?

患者:女,27歲

病情描述:我坐月子的時候老公居然給我用黑木耳燉烏雞,那麼黑木耳燉烏雞有什麼功效?

专家回答(2)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

黑木耳燉烏雞是大補的,黑木耳用水泡開後,與烏雞一起燉湯,可以有效補血補氣,黑木耳和烏雞都是補血補氣的上品,兩者搭配會成為補血補氣中的最完美的選擇。

2018-09-12

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

能夠補氣益智、生血,烏雞當中氨基酸含量比較豐富,而且維生素c和胡蘿蔔素也很豐富,有蛋白質和多種氨基酸,是補虛的上好佳品,主要由紅豆、枸杞、黑木耳、烏雞等製作而成。在坐月子期間體質比較虛弱,應該合理搭配膳食,多吃高維生素、高營養、高蛋白質食物,多喝一些雞湯、魚湯、排骨湯。

2018-09-12

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