患者：女，28歲
病情描述：和幾個朋友一起去飯店吃羊肉火鍋的時候，老闆提醒我們不要飯後喝茶，這是為什麼？
吃完羊肉後為什麼不能喝茶？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師吃羊肉後不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
2018-09-12
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患者：女，28歲
病情描述：和幾個朋友一起去飯店吃羊肉火鍋的時候，老闆提醒我們不要飯後喝茶，這是為什麼？
专家回答(1)
吃羊肉後不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
2018-09-12
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