患者：女，36歲
病情描述：我的排毒功能很差，臉上的痘痘，山藥羊肉粥有補脾的功效嗎？
山藥羊肉粥有補脾的功效嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師【山藥羊肉粥】配方：羊肉500克，山藥50克，生薑15克，蔥30克，胡椒6克，紹酒20克，食鹽3克。製法：把精羊肉入沸水中氽去血水，將山藥清水燜透後切片，與羊肉同煮，投入蔥、姜和調料，武火燒沸後去浮沫，再以文火燉至酥爛。羊肉撈出切片，放入中，把原湯連山藥一同倒入羊肉碗中。功效：補脾益腎，溫中暖下。用法：佐餐食用，每日1次，連服1個月。
2018-09-14
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