患者：女，38歲
病情描述：我沒吃過馬齒莧，聽朋友說它含有很多營養物質，我想知道馬齒莧到底含有哪些營養物質呢？
馬齒莧含有哪些營養物質？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師馬齒莧雖然是一種野菜，但是營養物質挺豐富，它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。
2018-08-29
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患者：女，38歲
病情描述：我沒吃過馬齒莧，聽朋友說它含有很多營養物質，我想知道馬齒莧到底含有哪些營養物質呢？
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馬齒莧雖然是一種野菜，但是營養物質挺豐富，它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。
2018-08-29
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