患者:女,42歲
病情描述:我剛做完手術,家人給我做的鴿子湯,鴿肉營養價值高嗎?
患者:女,42歲
病情描述:我剛做完手術,家人給我做的鴿子湯,鴿肉營養價值高嗎?
专家回答(1)
鴿肉為高蛋白、低脂肪,所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,是人類理想的食品。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效。為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎,健腦補神,提高記憶力,降低血壓,養顏,延年益壽。胡椒根味辛、性溫,入膀胱,腎二經;具有溫經通絡、祛寒除痺的功效。
2018-09-19
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