患者：男，30歲
病情描述：我平時吃橘子都會把裡面的脈絡去掉，但是聽說橘絡也是有營養的，所以吃橘子到底要去掉脈絡嗎？
吃橘子要去掉橘絡嗎?
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師橘絡內含一種名為蘆丁的維生素，能使人的血管保持正常的彈性與密度；減少血管壁脆性和滲透性，防止毛細血管滲血；預防高血壓患者發生腦出血、糖尿病病人發生視網膜出血；凡平時有出血傾向的人，尤其是有動脈血管硬化的中老年人，食用橘絡更有裨益。據此，請君吃橘子時，儘量不要撕掉橘絡，而是將其與橘瓤一同吃下為佳。
2018-09-09
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