患者:女,51歲
病情描述:我是一個非常喜歡吃蔬菜的女生,基本每天只吃菜,不吃主食。只吃菜不吃主食會怎樣?
患者:女,51歲
病情描述:我是一個非常喜歡吃蔬菜的女生,基本每天只吃菜,不吃主食。只吃菜不吃主食會怎樣?
专家回答(1)
只吃菜不吃主食。宴席上,不少人只吃菜、不吃飯,直到酒足菜飽之後,才想起來是不是要上主食,這時肚子裡已經沒有空地方了。然而,空腹食用大量富含蛋白質而缺乏碳水化合物的食物,不僅無益於消化,其中的蛋白質還會被浪費掉。從營養和健康的角度來講,主食應該儘量早上,一口菜一口飯的進餐模式很值得提倡。這樣既能減少蛋白質的浪費,還能減輕油膩食物傷胃的問題。
2018-09-12
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