患者：女，30歲
病情描述：今天聽到了一個傳聞說喝牛奶會致癌，可是喝牛奶會致癌是真的嗎？
喝牛奶會致癌是真的嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師否。有傳言說牛奶中的IGF-1（胰島素樣生長因子）導致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌，而牛奶中的酪蛋白，可促進各階段的癌症。但實際上，目前沒有任何有足夠說服力的證據表明牛奶有增加或者降低癌症風險的效果。IGF-1與癌症的關係只是一種多因素的相關性，迄今為止並沒有證據說明IGF-1是致癌的原因。
2018-04-28
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