吃芹菜能預防慢性病嗎?

患者:女,55歲

病情描述:我媽媽年紀大了,平時心血管也不太好,吃芹菜能預防慢性病嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

芹菜能夠幫助預防慢性病,當人體內同型半胱氨酸含量過多,會威脅血管健康,而芹菜所含的葉酸可將其轉化成無害的分子,因而多吃芹菜可預防中風等心血管疾病。

2018-08-28

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