患者：女，4歲
病情描述：孩子愛上了炸薯條，婆婆說吃太多對身體不好，炸薯條吃了對孩子的身體有哪些害處？
炸薯條對孩子的身體有哪些害處？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師炸薯條確實非常的美味，而且兒童或年輕人一般會喜歡吃炸的薯條或薯片，口感酥脆可口，香氣濃鬱，是非常普遍的休閒食品。但是，大家有所不知，土豆含有豐富的碳水化合物，在煎炸和炙烤等高溫烹調的情況下會產生丙烯醯胺等有害物質，有一定的致癌作用。
2018-05-12
胡小翠
主任醫師可能會出現消化不良引起胃病，炸薯條屬於一種油膩的食物，不能經常吃，經常吃孩子還特別容易長胖，因為炸薯條內的熱量特別高，對孩子的生長髮育特別不利。孩子發胖之後，特別容易引起冠心病，油炸薯條當中含有一定的致癌物質，經常吃還容易得癌症。
2018-05-12
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