患者：男，29歲
病情描述：我有痛風屬於老毛病了，痛風病人的飲食禁忌有哪些？
痛風病人的飲食禁忌
专家回答(2)
吳東海
主任醫師飲食必須小心防止痛風發作，限制總熱量，限制蛋白質攝入量，適量的碳水化合物，而且絕對禁酒，限制脂肪的攝入量，選用鹼性的食物，蔬菜、水果、牛奶、雞蛋這些都可以（吃），蔥頭、白菜、南瓜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜、黃瓜、茄子、冬瓜、土豆、山藥這些都沒問題，多飲水，每天在2000mL-3000mL，也可以喝白開水或者是淡茶水、礦泉水，或者是果汁，食品的烹調也要注意，如辣椒、胡椒、花椒、芥末、生薑儘量少用。
2019-06-25
孔維萍
副主任醫師儘量不要吃高嘌呤食物，臨床中，大部分的患者都是高嘌呤的食物長時間攝入，引起體內代謝紊亂，出現痛風。高嘌呤食物主要是海鮮、豆製品、豬肉、還有肉湯。喝肉湯的時候要注意，肉經過熬製，嘌呤大部分都在湯裡，所以羊肉湯、高湯的食物儘量少吃，這都是高嘌呤的食物。
2019-06-25
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